A Grande Suíte  do Ballet Don Quixote aconteceu na Noite de Gala do 26º Festival de Dança de Joinville, no ano de 2008, no Centreventos Cau Hansen.  Interpretada  por alunos, ex-alunos, formandos e professores da Escola, com participação de bailarinos russos e solistas do Teatro Bolshoi de Moscou, Natália Osipova e Andrey Bolotin. O espetáculo baseado na obra do espanhol Miguel de Cervantes foi emocionante. O Centreventos tremeu de tantos aplausos, nos momentos que a estrela Osipova pisava no palco, e com sua técnica, carisma e brilho realizava seus famosos fouettés. É uma apresentação que vai ficar na história da Escola por essa participação espetacular e por dançar uma obra completa, pela primeira vez, no palcão desse grande evento.